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Sommelière traz sugestões para elevar a experiência do prato com toques de regionalidade e harmonizações interessantes Os queijos brasileiros podem ser uma opção mais barata para degustar o alimento - Freepik O fondue , uma tradição suíça, encontrou no Brasil um terreno fértil para as melhores reinvenções. Embora a receita clássica com Gruyère e Emmental seja deliciosa e bem-vinda, a gastronomia contemporânea tem voltado os olhos para a riqueza dos alimentos e laticínios naci